Den positiva sidan av arbetslöshet – finns den och hur ser den ut i så fall?

”Så du är arbetslös? Det finns värre saker i livet”, säger en del.

Jo förvisso, men ibland kan det kännas riktigt tungt.
”Se det positivt”, säger mina vänner då.
Okej… så låt oss nu se på det positivt.

Bekvämlighet! 

När andra drar på sig allt för snäva jeans som skär in i midjan, obekväma kostymbyxor eller kjolar som kasar upp när det är som minst passande, kan jag spendera hela dagarna i mina favoritmjukisbyxor. Vill jag kan jag till och med bo kvar i mina pyjamasbyxor.

Tvättider!
Aha, där har vi en bra en. När alla andra får slåss om populära helgtider eller tråkiga kvällstider, kan jag i lugn och ro traska ner närhelst jag vill under dagen. Min konkurrens är bara en eller annan pensionär, men vi samsas om tiderna som finns.

Fit For Fight!
Personalen på gymmet tycker numera att jag tillhör inredningen. Jag har nu inga ursäkter för att inte komma i mitt livs bästa form. Har satt upp målet att göra bra ifrån mig på något av vårens alla lopp. Heja, heja!

Mästerkocken!
När man arbetar eller studerar blir det ofta de vanligaste rätterna (de där som man inte behöver något recept för att lyckas med), ex. spaghetti med köttfärssås, korvstroganoff, köttbullar etc., eller kanske t.o.m. att man köper hem pizza, sushi eller kebab. Men nu experimenteras det för fullt i köket. Thailändsk kycklingsoppa, grön ärtsoppa med wasabi och lime, långkok i min fina Le Creuset gryta.

Förverkliga en barndomsdröm!
En del barn drömmer om att bli skådespelare, sångare, pilot, läkare… Min dröm var att bli författare. Jag vet inte om jag någonsin kommer bli klar eller om det kommer bli något av det hela, men just nu sitter jag på 50 skrivna A4-sidor. Om du, som jag, är arbetslös, fundera på om det finns något du kan göra som du alltid drömt om men aldrig haft tid till.

Dammråttornas värsta fiende!
Äntligen kan jag njuta av ett rent hem, alla dagar i veckan. Jag kan bjuda hem folk utan att skämmas eller fundera på när jag senast gick på dammråttjakt.

Zzz …
Passa på att sova ut! Nu menar jag inte att du ska sova bort dagarna. Du måste även lägga tid på att söka jobb. Det jag menar är, se till att få dina 8-9 timmar, oavsett vilken tid på dygnet du går och lägger dig. Bli av med de där tråkiga skuggorna under ögonen.

Avslutningsvis, om du idag vaknar upp till ännu en dag som arbetslös, gör en egen lista på de saker som är positiva med din nuvarande situation. Fokusera på sakerna i din lista och låt inte Skånes tråkiga vinterväder färga ditt humör.

Minst fem års erfarenhet

Det är med ett stort leende och hög förväntan som man tar rektorn i handen och mottar ett diplom. Flera års studieslit är till sin ände och nu väntar den där verkligheten som professorer och gästföreläsare tillsammans byggt upp. Det sägs att möjligheterna är oändliga, och att med en sådan fin utbildning i bakfickan är det bara att ta för sig. Jag som dessutom varit ambitiös nog att arbeta vid sidan av studierna och samlat på mig en gedigen arbetserfarenhet för min ålder räknat, köpte vad de sa med hull och hår.

Men nu sitter jag i den där sitsen som jag har börjat inse att jag delar med många unga nyutbildade. Status arbetslös. Jag hade faktiskt aldrig riktigt trott att jag skulle behålla den statusen särskilt länge. Men borta är den där hoppfulla verkligheten som byggdes upp under min tid på universitetet. Det känns som någon ryckt undan mattan under fötterna och blottlagt den kala, trista och sanna verkligheten. Det är inte annat än att det vänder sig i magen när man läser de angivna kvalifikationskraven för de tjänster man vill söka. Du ska inte bara vara högutbildad, du ska vara en så god samarbetspartner som Robin är till Batman, du ska vara lyhörd, hantera stress som en OS-guldmedaljör i skidskytte, vara fantastiskt trevlig, adjektiv, adjektiv, och ännu fler adjektiv, och glöm inte, du ska ha minst fem års erfarenhet. En kortare beskrivning vore, ”vi söker superman eller superwoman”!

Så vad vill jag egentligen ha sagt? Jo, till er arbetsgivare som söker nya talanger för er organisation, stryk kvantifikation av erfarenhet från era annonser. Det är klart att det ofta är en fördel med viss erfarenhet, det tänker jag inte argumentera emot, men varför sätta en siffra på det? Och är det inte så att det ibland kan det vara bättre att plocka någon som ännu inte blivit färgad av för mycket erfarenhet? En person som ingen tidigare arbetsgivare har satt sin prägel på. Och till er som sitter i samma sits som jag, ni är inte ensamma, fortsätt kämpa och ge inte upp!

Artikeln blev publicerad i Sydsvenskan 27/2/2014. Se länk

Asiatiska ångor stiger i mitt kök

Testade ett nytt recept idag. Riktigt lyckat. Hela lägenheten luktar nu underbart gott!

Thailändsk kycklingsoppa - Tom ka gai 
(hämtat från Ica.se, men med egen liten twist)

Ingredienser
1 burk kokosmjöl (light)
5 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning)
2 stänger citrongräs (hackad)
4 kycklingfiléer
ca 100 g champinjoner
2 morötter
1 torkad chili
1 röd paprika
1 burk minimajs
2 msk finriven färsk ingefära
3 schalottenlökar
1 lime
1 msk grön currypaste

Gör så här
1. Koka upp kokosmjölk, kycklingbuljong och citrongräs. Sänk värmen och låt sjuda i ca 5 min.
2. Skär kycklingen i strimlor.
3. Skär svampen i tunna skivor. Skala och skiva morötterna. Riv ingefäran och skär chilin i små bitar.
4. Tillsätt kyckling, svamp, morötter, minimajs (delade på mitten), chili och ingefära. Låt sjuda tills kycklingen är mör (ca. 5 min). Klicka ner 1 msk grön currypaste.
5. Skär schalottenlöken och lägg sedan ner i soppan. Sist pressa i limesaft.

I vikingarnas spår - ett äventyr på Island

Torsdagkväll satt jag och min vän Emelia på ett direktflyg till nordligare breddgrader. Det var äntligen dags för vår efterlängtade resa till Island - ett Groupon-erbjudande vi hoppat på redan i november. En del frågade oss hur vi vågade satsa på en sådan resa, och undrade om saker och ting inte kunde gå fel. Tänk om vi kom till flygplatsen och vi inte stod med bland passagerarna? Tänk om vi landade och sedan inte hade något hotell? Tänk om, tänk om... Men nejdå, där var absolut inga problem. Resan gick smidigt och boendet var fint. Efter vridit tillbaka klockan en timme lade vi huvudena på kudden strax efter midnatt. Sköna sängar med perfekta kuddar och täcken. Sov riktigt gott.

Söta Emelia på Öresundståget på väg mot Kastrup.

Efter en helt klart godkänd frukostbuffé blev vi och våra Groupon-medresenärer upphämtade med minibuss. En svensk guide tog oss raka vägen till det välkända geotermiska spaaet Blue Lagoon. Här fick stannade vi ca 3 timmar. Vi låg i badet i nästan 2 hela timmar, så jag behöver nog knappt säga att vi båda var två stora russin när vi till sist klev upp ur det 38-40 grader varma vattnet. Vattnet som ser ut som ljusblå mjölk, är rikt på mineraler så som kiseldioxid och svavel. Jag passade på att lägga en ansiktsmask av lera från sjön, men Emelia tackade nej. Efter lunch med mackor, skyr, och apelsin åkte vi glada, nöjda och rena därifrån.

Efter en promenad i Reykjavik, en gräddig pastarätt (aningen för gräddig skulle nog både jag och Emelia säga), så var det dags för vårt kvällsäventyr. Rida islandshästar under måne och stjärnor. Emelia var aningen mer van vid att sitta på en hästrygg, men det gick inte helt dåligt för mig heller. Vi red i drygt en timme, men vi hade båda gärna fortsatt mycket längre. Vilken underbar känsla! Vindstilla och helt tyst utöver ljudet av hovar mot nedkyld frostig mark. Det var två lyckliga tjejer som gick och lade sig den kvällen.

Emma, Emelia och fina islandshästar :)

Lyckliga flickor!

På lördagen var det dags att åka den så kallade "Golden Circle". Vår svenska guide tog oss hela cirkeln runt och visade upp några av Islands mest kända ställen. Första stoppen (ej inräknat en souvenirbutik) var
Þingvellir nationalpark, ett ställe klassats som ett av världsarven av Unesco. Det sägs att det var på denna plats som islänningarna höll sitt första riksmöte (Alltinget). Detta ligger precis nära sprickan som går mellan den nordamerikanska och eurasiska kontinentalplattan. Stop två var vattenfallet Gullfossfallet. Det dånade, rök och skvätte, mäktig syn. Efter lunch, en god isländsk soppa gjord på lammkött, for vi vidare till heta källor och gejsern Geysir. WOW! Det är svårt att förklara med ord, så titta på din infogade filmen och se själv (höjden på strålen syns dock inte, det är mer än 20 meter). Dagen avslutades med ännu ett vattenfall och en fin kyrka ute i ingenstans. 

Söndagen var det avfärd. Men innan vi satte foten på planet hann vi med en liten tur inom Victoria's Secret. Perfekt sätt att avsluta en fantastiskt fin resa. 
För er som inte besökt Island kan jag varmt rekommendera det.

Tack för denna gången Emelia!